配资之家网歡迎您的到来!

400-1871-886 0631-5161886
新聞詳情

如何使用燒烤設備烹饪出美味的食物?

點擊次數:   更新時間:2018-01-05 16:13:01   分    享:
     吃燒烤就是吃它的美味,那麼如何使用燒烤設備才能讓食物味道更加美好呢?
   一、先在燒烤設備的炭网上鋪一層木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收,時間約一分鐘,點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒;
   二、木炭開始燃燒,伴随有少量黑煙,此時加上烤网;
     三、燃燒半小時後,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現白色灰狀物,表明已到达理想的燒烤溫度,此時将木炭均勻攤開,将手置于烤网上方,手有炙熱感;
   四、将需要燒烤的食物均勻擺在烤网,力争各處食物受熱均勻;
   五、燒烤過程中按需要對食物的位置加以調整,以使各部受熱均勻;
   六、燒烤的時候,不要忘記在食物串上塗抹少許油,并不時翻动食物,这樣烤出来的食物味道更香,也不易烤糊。